トッカン
撮影日1999年11月3日 標高500m
時期:秋、
場所:脱穀・もみすりの終わった田んぼ。もみすりの時は真中に煙突を立てもみがらを炭にしています。
方法:小学校からの帰り道、もみがら焼きを見つけると田んぼで穂を拾ってトッカンにして食べました。今はあまり煙突は見かけなくなりました。脱穀のわらくずを集めてやっています。