'08 10/29 13:48
- ここのところ市内も秋が深まって参りました。
近くの公園などでは紅葉も見頃を迎えつつあります。
そんな中、当館ではすでに来年の準備に取りかかり始めました。
何の準備かというと、来年のお料理の器です。
当館では毎年違ったテーマでお料理の器をセッティングします。
女将が中心となり、オリジナルの器を作ったり、そのテーマに見合った器をチョイスしたりして決めていきます。
構想はすでに決まっており、あとは実際来年に間に合うように準備を進めていくのですが、作業をしているとイメージが膨らんできて、来年が楽しみになってきます!
どのようなテーマにするかは現時点では秘密です!
来年、お客様が器を見て喜いただけたら、と今からワクワクしております♪
'08 10/19 14:15
- 昨日、地元のテレビ番組「ゆうがたゲット」にて当館が紹介されました。
地元で人気のあるテレビ番組から取材のお話を頂き、出演に至ったのですが、大々的に放送していただきまして、本当に感謝!感激です☆
母娘水入らずの旅の取材ということで、主に離れ家「湯らく亭」を中心に、お料理、お風呂、テラスの足湯など、7~8分に渡り放送して頂きました。
メインは湯らく亭だったのですが、スタジオではお料理の器の話で大変盛り上がっていたように思いました。
テレビ的にインパクトがあったのでしょうか?
今年の器のテーマは「お城太鼓と和楽器」なのですが、そのテーマに沿ってお料理をお出ししております。
出演してくださったお二人様、テレビ局の方々、そして見てくださった視聴者の方々、本当にありがとうございました。
'08 10/19 09:51
- 当館の玄関先にあるサンシュウの木です。春には黄色い可愛らしい花を咲かせていましたが、秋になり、赤い実でいっぱいになりました。
ここら辺もそろそろ紅葉が見頃になってきますが、一足先に秋の風情を感じさせられます。
玄関先で鮮やかな赤い実と共にお客様をお出迎えしております!
'08 10/18 20:26
- 実は私、ソムリエを目指し、約一年前から本格的にワインの勉強をしておりました。
八月に筆記の一次試験、九月に実技、テイスティング等の二次試験が行われ、先日、合否通知が届きました。
恐る恐る中身を確認したところ、そこには合格の知らせが!
遂にやったー☆ 見た瞬間はとても嬉しく、信じられないといった気持ちでした。
ここ長野は日本有数のワイン産地であります。
当館にてお客様に長野の美味しいワインをご提供し、喜んでいただけるよう更に知識を深めて参りたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします!
'08 10/15 13:59
- 先日、国宝松本城で行われたお蕎麦祭りは、大盛況! 沢山の人出で、3日間松本城周辺はとてもにぎやかでした。
息つく暇もなく、今度は松本城お城祭りの期間に突入しました。
10月、11月に行われるこの期間中、お茶会、古式砲術演武、菊花展、武者行列など様々なイベントが行われます。
松本城はまさにイベントの秋、といった感じでしょうか?
今後も、国宝松本城から目が離せません!
'08 10/11 16:32
- 今年もいよいよこの季節がやって参りました。
信州といえばやはり蕎麦!
今日11日から12,13日の三日間、松本城にてそば祭りが開催されています。
県内外問わず、様々なタイプのそばが満喫できたり、色々な郷土料理を売っていたり、とてもにぎやかで素晴らしい盛り上がりを見せています。
他にも、市内の施設でそば打ち大会が行われたり、松本城周辺の通りが歩行者天国になったり、イベントも沢山行われます。
今まさに松本城周辺はそば一色に染まっております。
このそば祭りは三日間にわたり行われていますので、是非お出かけください!
'08 10/9 07:41
- 10月へ入り、ここ松本もだんだん秋らしくなってきました。
当館から少し足を伸ばして、美ヶ原高原、上高地など標高の高い所に行きますと、紅葉はまさに見頃を迎えています。
信州は山国であり、ここ松本も四方八方山に囲まれています。
インターネットで紅葉情報を見たのですが紅葉スポットの多いこと多いこと!
紅葉好きにはたまりません♪
この時期のドライブ☆最高だと思います!
'08 10/5 13:43
- 本日、地元産松茸が再入荷しました。
驚くべきサイズです。一本で約150gありました。
もしこれを丸ごと一本焼き松茸で食べたら・・・。実際このサイズの物を見なければ想像すらしません。
香りも本当に素晴らしいです。
松茸は年によって沢山出るときと、ほとんど出ないときとありますので、今年はお客様にお出しできる松茸が沢山あって本当に良かったです。
'08 10/3 10:12
- 毎年この季節になると決まって同じ場所に鳥が巣を作り、当館の中庭に住みつきます。
場所を覚えているのでしょうか?
雛たちがピーチク、パーチク!見ていると心が和みます。