'08 11/22 09:38
- 毎年11月第3週の木曜日はボジョレーヌーボー解禁日です!
当館では昨日が解禁日という事もあり、全お客様にボジョレーヌーボーをグラス一杯特別にサービスいたしました♪
普段はワインを飲まない方もこの時ばかりはワインに親しむチャンスの日でもあります☆
健康効果も高いワインですので、これを機に日々のお食事のお供にワインを飲んでみてはいかがでしょうか?
'08 11/10 15:34
- 先日、日本ソムリエ協会からソムリエの認定書とバッジが届きました♪
届いて中身を確認した瞬間は、嬉しくて嬉しくてしばらくその余韻に浸ってしまいました。
実際に認定書やバッジが届くと、ソムリエになったんだなーと、改めて自覚し、身が引き締まる思いになりました。
とはいえ未だ資格を取ったにすぎないと思っておりますので、まだまだ勉強していかなければなりません。
今後も地元のワインを中心に勉強し、お客様とワインについて沢山語り合って行きたいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします!
@kayo '08 11/17 22:37
- その日は、本当に空気が澄んでいましたよね。私も、雨飾山から、北ア、富士山、八ヶ岳、そして日本海の大海原を眺めていました、冬支度した山は本当に綺麗で無性に登りたくなりますな。
'08 11/5 08:26
- 写真は本館3階から撮った北アルプスの風景です。
最近は朝冷え込むこともあり、空気が新鮮で、山の景色が鮮明に見えます。
これほど晴れて綺麗な景色を拝める日は、とても得した気分になります♪
'08 11/3 10:15
- 当館のお食事処「遊季亭」に新たにワインセラー登場しました☆
当館では以前から地元のワインを多く扱っておりました。
そこで!ワインを選ぶ際にワインリストをただ見て決めて頂くのではなく、ワインセラーに入っているワインを実際手にとって、決めていただけるようにと、今回の設置に至ったわけです。
是非、おいで頂いた際は実際ワインを手に取って頂き、ソムリエと相談しながら選んで頂きたいと思います。