秘湯めぐりと山菜ニュース・ログ

2024-11-21(木)

松葉ガニのお刺身　鳥取岩井温泉花屋さん #729 '17 12/26 01:21: カニのフルコースをいただき、その中のカニのお造りが、タグ付きの松葉ガニでした。これが鮮度のいいウニやイカやタコの卵のように粒々感があって、殻の香ばしささえ楽しんでいただきました。
（相場や時期により松葉ガニにできないときもあるそうです。）
カニフルコースはカニ2枚半分あり、カニ派にはお勧め！
地物が一品付くカニフルか松葉ガニフルが高いですが良心価格でお勧めです。

翌朝新しくできた道の駅では境港水揚げの寒ブリ（天然）がパックで売られており、大豊漁で安く、超美味しかったです。

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